Où acheter ses insectes comestibles

Les Meilleurs boutiques


Sur Internet cette année 2011 aura été le début d'une nouvelle aire pour la démocratisation de la consommation d'insectes. Quelques boutiques en lignes et pioniers du secteurs ont fait leur apparition. Non sans appréhension les clients entomophages se font de plus en plus nombreux et les commandes commencent à se multiplier.
Certains industriels s'intéressent de très près au domaine de l'entomophagie et bientôt des boutiques à l'allure de supermarchés de l'insecte ouvriront à coup sur leurs portes : D'ici 1 à 2 ans un steak à base d'insecte devrait faire son apparition (ce n'est pas une blague...)

Les sites internet

En France la référence est www.multivores.com

Courant de cette année certains vendeurs se sont lancés dans la commercialisation des grillons, vers, fourmis à manger. La plupart de ces boutiques vendent des produits qui sont fabriqués loin de chez nous, en Thailande pour l'essentiel, certains proviennent des USA .

Une autre boutique existe avec des produits fins et assez honéreux : www.edible.com Pour trouver moins cher il va falloir attendre que les fabricants d'insectes comestibles se localisent en France avec des fermes d'insectes et respectent les normes européennes de production qui sont pour le moins drastiques.

Les expositions découvertes

Un peu partout en France des expositions ou salons seront l'occasion idéale pour découvrir dans de bonnes conditions de nombreux insectes comestibles pour l'Homme. Il suffit de se tenir au courant sur notre site internet ou encore de lire régulièrement les journaux locaux de votre région.

"Il comprends vite, mais il faut lui expliquer longtemps"

Si tu vois un insecte malade, soit intelligent et évite l'ingestion... et l'indigestion



Le futur du commerce Insectivore

En ce moment chaque jour une nouvelle boutique pointe son nez sur internet. La plus grande des prudence est de rigueur. Vérifiez l'origine des produits ainsi que leurs fraîcheur. C'est un minimum pour le pas risquer le dégout à vie.
Le marché des insectes pour la consommation humaine est encore mal encadré par les services sanitaires et vétérinaires français mais l'évolution est en marche...

Acheter des insectes comestibles Les boutiques en ligne

La plupart des produits sont présentés d'une façon très "marketing". Certains insectes sont annoncés comme ayant certaines vertus pour la santé : Commander en ligne des insectes comestibles. A noté que le site est en anglais et qu'il vaut mieux maitriser la langue de Shakespeare pour savoir ce que l'on commande... Hotlix est une boutique américaine spécialisée en vente de curiosités en tout genre pour visiter le site internet : www.hotlix.com, on y trouve un tas des fourmis vers à farine, ou skorpions à déguster.

Les bonnes adresses de votre ville

Si vous avez la chance d'habiter à Paris ou dans une grande ville vous pouvez tenter les boutiques d'épicerie fine pour achter des insectes comestibles à manger, et plus particulièrement les boutiques d'alimentation asiatique ou indienne. En plus de vendre des insectes comestibles, les propriétaires de ce genres de boutiques seront à même de vous conseiller de manière pointue.

Les restaurants en France

Vous le croirez ou non je n'en ai pas trouvé... Si vous êtes restaurateur professionnel et que vous souhaitez faire connaître votre restraurant n'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de publier votre adresse sur notre site.

Le système D : Chercher ses insectes

Vous pouvez si vous vous en sentez la capacité partir à la chasse à l'insecte et aller les débusquer dans la nature. Préférez les zones "pures" comme les forêts et évitez autant que possible les insectes urbains. Comme pour n'importe quelle denrée de qualité l'environnnement de l'insecte est primordial (abscence de pesticides, alimentation de qualité) : un insectes élever au grand air aura toujours meilleur goût mais aussi une plus grande qualité nutritive que l'insectes d'élevage ou l'insecte de rue! Pour réussir vos plats d'insectivore vous pouvez consulter notre page réservée aux recettes à bases d'insectes. Vous pouvez nous faire part de vos idées culinaires par Email.

L'insecte d'élevage pour reptiles

Vous n'êtes pas sans savoir que les reptiles se nourrissent d'insectes, pourquoi en pas contacter un producteur d'aliment pour reptile et lui demander de vous fournir en insectes comestibles. L'avantage en achetant ces insectes natures c'est que vous pourrez commander en grandes quantités fourmis, grillons, vers bamboo ou encore scorpion si vous dénichez le fabricant adéquat. Les éleveurs d'insectes sont les éleveurs bovins de demain! (à prendre au second degré bien sûr... quoique!)

Mises en gardes élémentaires

Le mouvement EcoloBio de masse, l'instinct d'un retour à une alimentation vraie ne doivent pas vous dispenser d'intelligence : ne mangez pas n'importe quoi sans y réfléchir à deux fois, certains insectes sont incomestibles, toxiques voire mortels. Manger des insectes n'est pas sans risques.

Liens Vidéos intéréssants Vous pouvez trouver de nombreuses vidéos intéréssantes d'insectes comestibles à acheter sur internet en allant sur le site de Youtube ou Dailymotion.
manger insectes